Для творожного теста понадобится: два яйца 100 мл молока 0,5 ч.л. разрыхлителя 1 ст.л. подсолнечного масла 2 ст.л. муки чайная ложка творожного сыра Все компоненты, кроме масла, смешиваются миксером. Тесту нужно дать постоять некоторое время, а затем добавить подсолнечное масло. Блины выпекают, как обычно, равномерно распределяя небольшое количество теста по нагретой сковороде. Готовые блинчики смазывают растительным маслом и скручивают трубочкой. Затем по диагонали трубочки нарезают на небольшие кусочки. Выложив полученные фрагменты на блюдо, в каждый из них кладут чайную ложку красной икры. При желании можно добавить оливки либо маслины. Рекомендуем…

Для приготовления необходимо взять: 3 яйца пол литра молока немного соли 250 г. муки Компоненты смешайте миксером либо венчиком до получения однородной жидкой массы. Чтобы не формировались комки, муку следует добавлять небольшими порциями по мере перемешивания. Блины пекут на горячей сковороде, предварительно смазанной подсолнечным маслом. Старайтесь равномерно распределять тесто по сковородке, делать блины более тонкими. Каждый блинчик смажьте сливочным маслом, равномерно распределите по его поверхности чайную ложку икры и аккуратно заверните уголком. При подаче блюдо можно украсить свежей петрушкой или другой зеленью на ваш вкус. Рекомендуем красную икру