Рубрика: Рецепты из печени трески

Удивительно простая закуска, которая будет идеально смотреться на любом праздничном столе. Всем известно, что в печени трески содержится очень много необходимых организму микроэлементов и витаминов. Брусскеты получатся еще полезнее, если вместо пшеничного багета использовать цельнозерновой. Ингредиенты: Печень трески — 1 банка; Цельнозерновой багет — 4 ломтика; Свежий огурец (или спелое авокадо) — 1 шт; Петрушка — небольшой пучок; Чеснок — 1-2 зубчика; Оливковое масло — 2 столовые ложки; Свежемолотый перец — по вкусу. Способ приготовления: Багет нарезаем аккуратными ломтиками и обжариваем на оливковом масле с двух сторон. Натираем поджаренный багет…

На самом деле, из печени трески можно приготовить очень много вкусных блюд. И это не только салат с вареными яйцами и зеленым луком, который в большинстве случаев заправляют майонезом. Наш рецепт не только вкусный, но и полезный. Сочетание печени трески с горчинкой микрозелени и свежестью сочного томата еще никого не оставляло равнодушным. Самое приятное для гурманов и людей, придерживающихся правильному питанию — в нем вообще не используется майонез. Ингредиенты: Печень трески (предпочтительнее в стекле, но не критично) — 230 гр.; Розовый томат (крупный) — 1шт.; Красный сладкий лук — 1/2 луковицы;…

Простой и бюджетный рецепт сытных котлеток. За счет добавления печени трески и сыра выходит такой сочный и насыщенный вкус, просто пальчики оближешь. Получается сытно и очень симпатично! Для приготовления котлеток, нам понадобится: Рис – 250 гр.; Вода – пол литра; Куриное яйцо – 2 шт.; Твердый сыр – 100 гр.; Сливочное масло – 50 г; Соль – щепотка; Печень трески – 1 банка; Петрушка свежая – пучок; Панировочные сухари – 75 гр.; Масло растительное – 100 мл. Процесс приготовления: Отвариваем рис, остужаем. Перекладываем во вместительную миску для замешивания теста на…

Простые в приготовлении шарики подойдут для полноценной закуски на любой праздник или торжество. Для приготовления, нам понадобится: Консервированная печень трески – 1 банка; Молодой картофель (сваренный в мундире) – 2 шт.; Сыр твердых сортов– 50 г; Лук репчатый, не крупный – 2-3 шт.; Яйца – 2 шт.; Зелень – 1 пучок; Соевый соус – 2 ст. ложки; Кунжутные зерна – 3 ст. ложки; Шампиньоны – 100 г; Растительное масло – 2 ст. ложки. Процесс приготовления: Подготовить все ингредиенты. Промыть зелень. Просушить. Отвариваем картофель в мундире, а также яйца. Даем остыть. После…

Быстрая и легкая закуска, приготовленная из печени трески, огурца и плавленого сыра. Будет отличным дополнением на вашем праздничном столе. Чтобы приготовить закуску, нам понадобится: Печень трески в заводской упаковке – 100 гр.; Плавленый сыр – 100 гр.; Небольшие песочные тарталетки – упаковка, или две, в зависимости от количества; Свежий огурец – (половина) — 100 гр.; Петрушка – пара веточек; Соль и перец- по вкусу; Процесс приготовления: Заранее подготовить все необходимые ингредиенты из перечня. Большое значение играет хороший плавленый сыр, который добавит блюду сливочный вкус. Промыть тщательно огурец и петрушку. Просушить их…

Для приготовления вкусного салата, нам понадобятся следующие продукты: 8 шт. – Салатные листья; 350 гр. – Свежие огурцы; Пучок – Лук зеленый; 10 шт. – Перепелиное яйцо; 0,5 шт. – Лимона; 200 гр. – Печень трески.   Этапы приготовления салата:  Открываем банку печени и сливаем масло, режем ее на кусочки; Варим перепелиные яйца, поместить в прохладную воду, очищаем скорлупу; Листья салата моем под прохладной водой; Зеленый лук мелко режем и выкладываем его на листья салата; Огурцы, предварительно моем и режем кольцами или полукольцами (зависит от размера); Сверху добавляем перепелиные яйца,…

Ингредиенты необходимые для приготовления паштета из печени трески (на 6 порций): 2 шт. — Укроп (веточка); 0,5 шт. — Лимон; 0,5 шт.- Репчатый красный лук; 120 гр. Печень трески (консервированная); 70 гр. Сливочный сыр. Этапы: Чистим лук и мелко шинкуем; Поливаем его лимонным соком. Убираем на время в сторону; Печень трески разминаем в банке с сыром, предварительно добавив ложку масла; Все перемешиваем. Готово, всем приятного аппетита! Рекомендуем

Ингредиенты для приготовления бутербродов из печени трески: 1. 100 гр. — Печень трески; 2.  2 шт. — Яйцо; 3. 3 шт. — Чеснок (зубчики); 4.  По вкусу — Соль, перец; 5. 2 ст/л — Масло растительное; 6. 1 шт. — Батон; 7. 3-4 ст/л. — Майонез; 8. 150 гр. — Сыр; 9.  1 шт. — Укроп (пучок). Этапы приготовления бутербродов: На масле поджариваем хлеб (батон); Печень трески необходимо размять вилкой; Яйцо и сыр натираем на терке, мелко рубим зелень, добавляем майонез и специи; Все перемешиваем; Смесь наносим на хлеб и наслаждаемся. Приятного аппетита!…