Слабосоленая сёмга под шубой
Рецепты из слабосоленой семги

Рецепт — Слабосоленая сёмга под шубой

Мы отошли от классического рецепта всем излюбленной селедки под шубой, с добавлением покупного майонеза. В нашем варианте присутствует слабосоленая сёмга и заправляется салат полезным соусом на основе авокадо. Рецепт получился не только вкусным, но еще и полезным! Ингредиенты: Слабосолёная сёмга — 250 гр.; Морковь — 130 гр.; Свёкла — 250 гр.; Картофель (среднего размера) — 250 гр.; Для соуса: Авокадо (спелый) — 1 шт.; Яйца куриные — 3 шт.; Сметана — 100 гр.; Сок лимона — 0.5 чайной ложки; Горчица — 0.5 чайной ложки; Соевый соус — 1 чайная ложка; Черный…

Read More
Утренний бургер со слабосоленой сёмгой и яйцом пашот
Рецепты из слабосоленой семги

Рецепт — Утренний бургер со слабосоленой сёмгой и яйцом пашот

Вкусный, сбалансированный завтрак для начала продуктивного дня. Блюдо имеет красивую подачу благодаря яйцу пашот, что предает завтраку нотку торжественности. Ингредиенты: Слабосоленая сёмга — 100 гр.; Яйцо куриное — 1 шт.; Руккола — 100 гр.; Творожный сыр — 2 столовые ложки; Булочка для бургера — 1 шт.; Красная икра — 1 чайная ложка для украшения (по желанию); Уксус столовый — 1 столовая ложка; Соль — по вкусу. Инструкция приготовления блюда: Обжариваем 2 половинки булочки с одной стороны на сухой сковороде до золотистой корочки; Тщательно промываем рукколу холодной водой и просушиваем; Нарезаем слабосоленую…

Read More
Котлеты из сёмги с добавлением брокколи
Рецепты из слабосоленой семги

Рецепт — Котлеты из сёмги с добавлением брокколи

Все самые вкусные рецепты обычно очень легкие в приготовлении. Вашему вниманию представляем один из таких рецептов. Дополнительным ингредиентом здесь выступает брокколи, и она прекрасно дополняет вкус сёмги. Котлетки получаются невероятно нежными и вкусными. Ингредиенты: Сёмга — 450 гр.; Свежая брокколи (можно и замороженную) — 200 гр.; Яйцо куриное — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Соль — по вкусу; Растительное масло (либо оливковое) — для жарки. Способ приготовления: Подготавливаем лосось: промываем, просушиваем бумажными полотенцами, удаляем кости и нарезаем на крупные кубики; Если капуста брокколи свежая — разделяем ее на соцветия.…

Read More
Поке с сёмгой и манго
Рецепты из слабосоленой семги

Рецепт — Поке с сёмгой и манго

Вкусное, сбалансированное блюдо гавайской кухни. И в большинстве случаев самый вкусный поке обычно получается приготовить именно в домашних условиях.  Необходимые ингредиенты: Сёмга филе, охлажденное (также можно использовать слабосоленую сёмгу) — 200 гр.; Круглозёрный рис — 100 гр.; Свежий огурец — 1 шт.; Авокадо — 1 шт.; Зеленый лук — 1 перо; Манго — 1 половинка плода; Водоросли нори; Кунжут — 1 чайная ложка. Для специальной заправки: Соевый соус — 3 столовые ложки; Мёд — 1 столовая ложка; Масло кунжутное — 1 столовая ложка; Яблочный уксус — 1 столовая ложка. Этапы приготовления:…

Read More
Рецепты Рецепты из слабосоленой семги Рецепты с мясом краба

Штрудель с семгой и крабовым мясом

Штрудель с хрустящей корочкой и незабываемым морским коктейлем. Готовится просто, а главное быстро. Идеально подойдет к чаепитию. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: Мясо краба – 100 грамм; Семга слабосоленая – 100 грамм; Сыр твердый – 100 грамм; Зелень – по вкусу; Тесто готовое – 1 упаковка; Кунжут – 20 грамм; Помидор – 1 штука; Растительное масло – 2 ст. ложки; Сливочное масло – 40 грамм. Этапы приготовления штруделя с морепродуктами: Измельчаем крабовое мясо и семгу. Натираем на крупной терке сыр. Нарезаем помидор кубиками и мелко рубим зелень; Берем противень…

Read More
Картофельная запеканка с семгой
Рецепты Рецепты из слабосоленой семги

Картофельная запеканка с семгой

Сытное блюдо на вечер на всю семью. Использование семги позволяет добиться большей сочности и нежности, нежели с добавлением мяса. Ну и семга, наиболее подходящая для запеканки, никаких костей, все супер. Для приготовления понадобится: 1.    Сёмга – 400 гр.; 2.    Картофель – пол килограмма; 3.    Сливки (20%) – 200 мл; 4.    Твердый сыр – 200 гр.; 5.    Соль, специи – по вкусу; 6.    Зелень (любая) – пучок; 7.    Масло (желательно сливочное) – 20 гр. Приготовление: Подготавливаем ингредиенты, предварительно разогреваем духовку до 180 градусов. Большую форму для запекания, с высокими бортиками, смазываем сливочным…

Read More
Открытый пирог с луком, помидорами и сёмгой
Рецепты из слабосоленой семги

Рецепт — Открытый пирог с луком, помидорами и сёмгой

Открытый пирог с помидорами, луком и сёмгой. Для приготовления теста, нам необходимо: Мука — 500 гр., Дрожжи (сухие) — 8 гр., Поваренная соль — 1 ч/л., Сахар — 2 ст/л., Молоко 3,2% — 350 мл., Куриные яички — 2 шт., Подсолнечное масло — 20 мл.; Для начинки необходимо: Красная рыба (сёмга) — 400 гр., Эстрагон (сухой) — 1 ст/л., Лук репчатый — 1 шт., Соль и перец (молотый) — по вкусу. Этапы приготовления пирога: Разделаем красную рыбу, а именно освободим её от костей и кожицы, присыпаем молотым перцем и сухим…

Read More
Рецепт - со слабосолёной семгой - "Импровизация"
Рецепты из слабосоленой семги

Рецепт — Салат с слабосолёной семгой — «Импровизация»

Для приготовления нужно: Слабосолёная рыба — 150 гр.; Помидоры Черри -7-10 штук; Сыр «Фетакса» — 50-70 грамм; Сыр легкий (твердый) — 30-40 гр.; Лук репчатый — 1 средняя луковица; Салат «Айсберг» — 2 листа; Перец — щепотка; Сметана — 2 ст. ложки; Поваренная соль — по вкусу; Любимая Зелень – по желанию. Этапы: Чистим репчатый лук и мелко нарезаем; Нарезаем твердый сыр не большими брусочками, а сыр «Фитакса» кубиками; Моем помидоры и нарезаем также кубиками; Подготавливаем красную рыбу — берем филе и нарезаем тонкими полосками или как и помидоры маленькими…

Read More
Рецепт - Салат с сёмгой, красной икрой и апельсинами
Рецепты из слабосоленой семги

Рецепт — Салат с сёмгой, красной икрой и апельсинами

Для приготовления нужно: Слабосолёная рыба — 150 гр.; Куриные яйца — 3-4 шт.; Апельсин — 1 шт.; Оливки/маслины — 20-30 гр.; Сыр — 30-40 гр.; Майонез; Поваренная соль; Перец (молотый); Для украшения — Красная икра — 1-2 ст.л.; Одно перепелиное яйцо. Этапы: Сначала отварите яйца и разделите желток и белка. Разотрите на тёрке; Затем необходимо взять половину белка и разложить в салатник 1-ым слоем. Не забудьте подсолить и немного добавить молотого перца, а также добавить майонез (не очень жирный); Потом выкладываем желтки, добавляем майонез, солим; Берем 1⁄2 слабосолёной сёмги и мелко…

Read More
Рецепт салата с сёмгой и авокадо
Рецепты из слабосоленой семги

Рецепт салата с сёмгой и авокадо

Для приготовления салата необходимо купить такие ингредиенты как: Слабосолёная сёмга – 50 гр.; Авокадо – 100 гр.; Салат «Айсберг» — 40 гр.; Томат – 80 гр.; Руккола – 30 гр.; Креветки – 10 шт.; Сыр тертый – по вкусу; Оливковое маслице – для заправки; Соль, перец – по вкусу. Этапы приготовления салатика: Берем сёмгу и нарезаем её маленькими кубиками; Достаём авокадо и удаляем из него косточку, затем чайной ложкой достаём всю мякоть, которую в последствии разрезаем на кубики; Моем и мелко режем салат «Айсберг»; Томат также делим на кубики; Рукколу подготавливаем на…

Read More