Филе кеты на коже — мороженое

(2 отзыва клиентов)

720.00

Вес: от 500-900 гр. (средний вес в упаковке 750 гр.)
Витамины: Е, С, РР, В1, В2, А (провитамин);
Макроэлементы: Калий, кальций, фосфор, натрий, хлор, магний, цинк, железо, фтор, хром, никель, молибден;
Энергетическая ценность: Белки 21 гр., жиры 5 гр., углеводы 0 гр., калорийность 129 кКал/540 кДж;
Срок годности и температура хранения: Не выше минус — 18°C; (15 месяцев)
Процесс приготовления: Заморозка;
Упаковка: Вакуумная упаковка;
СтранаРоссия, Камчатский край;
ГОСТ: ТУ 10.20.10-209-00472093-2018.

998 в наличии

Артикул: 100-65 Категория:

Описание

Кета – рыба из семейства лососевых, ценный промысловый продукт. Известна кета прежде всего икрой – ее яркий вкус хорошо знаком гурманам. Но кроме икры, отменными вкусовыми качествами обладает и сама рыба. По популярности кету обходит только горбуша, и дело не в том, что она лучше или вкуснее, просто горбуша стоит дешевле и добывается в больших количествах. Недобросовестные продавцы пользуются внешним сходством этих пород и продают горбушу под видом кеты. Нужно помнить, что. Кета крупнее, взрослая особь может быть длиной около метра и достигать массы в 13-15 килограммов.  Отличить филе этих двух можно по оттенку мякоти – у кеты он более яркий и красный.филе кеты на коже мороженое

Эта рыба относится к хищным, питается она преимущественно мелкой рыбой, моллюсками и ракообразными, именно последние придают ее мясу красный оттенок. Так как рыба – продукт скоропортящийся, ее заготавливают сразу в месте вылова. Идеальное решение для сохранения вкусовых качеств и пользы – заморозка. Рыбу разделывают или замораживают целиком, при правильном хранении и соблюдении технологии оттаивания вкус, запах и структура продукта не меняются.

Польза кеты

Польза кеты для человека высока. Эта рыба является источником жирных кислот, необходимых для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Химический состав кеты очень богат, она содержит огромное количество ценных витаминов и минералов. При этом в кете не очень много калорий, что делает ее подходящим продуктом для диетического питания. Врачи рекомендуют включать кету в рацион спортсменов, детей, беременных женщин, пожилых людей – это легкоусвояемый белок, который нужен организму.

Филе кеты на коже – удобный формат продукта, вам не придется чистить, разделывать рыбу и удалять кости, достаточно разморозить ее и сразу приступить к приготовлению.

Детали

Вес

0,5-0,9 кг

2 отзыва на Филе кеты на коже — мороженое

  1. Кристина

    Отличная филешка. Очень свежая, мясо не расползается. Хороший ровный кусочек, для засолки просто отлично! Теперь на завтрак у нас в основном бутерброды.

    • GlavIkra

      Спасибо за положительный отзыв. Рады, что наша продукция пришлась вам по вкусу.

  2. Ольга

    Первое впечатление от заказа отличное. Рыбу привезли свежую в герметичной упаковке. Без неприятных запахов. Филе красивое на коже, без лишних пленок, чистое. Такое прямо просится, чтобы его запекли с овощами в духовке. Я так и сделала. Будем еще заказывать к Новому году.

    • GlavIkra

      Спасибо за положительный комментарий! Мы тщательно следим за качеством нашей продукции и сервиса, чтобы вы оставались довольны.

Добавить отзыв