Описание

Икра лососевая 140 гр в ж/б оптом

Лосось – это не конкретная рыба, а общее название целого вида. К лососевым относят следующих рыб: форель, семгу, кижуч, горбушу. Все они высоко ценятся как промысловые породы за вкусное и полезное мясо. Но не только ради этого добывают лосось. Икра – главный деликатес, который можно получить. Красная зернистая икра прочно ассоциируется с Россией и ее кухней. Издавна этот продукт подается к праздничному столу и используется в приготовлении традиционных блюд. Икру добавляют в салаты, делают с ней бутерброды, блинчики, украшают закуски. Красная лососевая икра пользуется популярностью среди посетителей ресторанов, блюда с ней есть в меню не только заведений русской кухни, но и скандинавской, японской и европейской. Чаще всего сочетают икру с рыбой и морепродуктами, рисом, картофелем и другими овощами.

О качестве икры можно судить по ее внешнему виду, структуре и вкусу. Правильная икра будет иметь одинаковые по размеру упругие икринки. Свежая икра – зернистая, без слипшихся икринок, равномерного красного цвета, который может варьироваться от насыщенного алого до янтарного.

Польза лососевой икры

Лососевая икра – продукт полезный для здоровья. В составе икры много жирных кислот, которые необходимы организму для нормальной работы всех внутренних систем. Прежде всего употребление икры позитивно сказывается на состоянии сосудов, на процессах кроветворения, нервной системе. Регулярно включая лососевую икру в рацион, можно значительно укрепить иммунитет, добиться более упругой кожи, сильных волос и крепких ногтей. Большое количество витаминов, относящихся в жирорастворимым, позволяет называть икру безусловно полезным продуктом для людей, подверженных дефицитным состояниям.

Предлагаем купить лососевую икру оптом в Москве. Оптовый заказ икры – практичное решение для ресторанов, кафе и сетей розничной продажи. Продукт упакован в металлические банки и расфасован по 140 грамм – это удобный формат, позволяющий длительно сохранять свежесть, вкус и аромат икры неизменными.