Описание
Щучья икра заслуженно считается деликатесом с тонким вкусом и богатым составом. По своей пользе икра щуки не уступает той, что добывается из осетровых рыб. Крашеную щучью икру порой продают под видом элитной черной – насколько близки они по вкусовым качествам. На Руси икру щуки ценили даже выше красной или черной, и подать к столу ее могли только самые обеспеченные элиты. Традиционно считалась она царским лакомством. Сегодня же этот продукт доступен каждому, если вы еще не пробовали, то обязательно включите ее в список покупок: щучья икра станет отличным дополнением праздничного и повседневного меню.
Натуральный цвет этого продукта варьируется от янтарного до желтого с оттенком розового. Икринки более мелкие и жесткие, чем у красной или черной икры, а текстура – более рассыпчатая. Отлично смотрится этот деликатес в виде закусок, сочетают икру с отварным и печеным картофелем, хлебом, перепелиными яйцами, зеленью, сметаной, овощами. Невысокая калорийность делает икру щуки отличным продуктом для тех, кто следит за своим весом. Высокое содержание легкоусвояемого белка в продукте при низком содержании жира – настоящая находка, если вы хотите питаться правильно и полезно. (Без консервантов)
Вика –
Всегда было интересно попробовать малопопулярную у нас в семье щучью икру. Не помню, чтобы кто-то из домашних её когда-либо покупал. И могу с уверенностью сказать, что это очень вкусно. Теперь даже не знаю какую икру я хочу видеть на всех праздниках: красную или щучью. Муж сказал, что напоминает черную икру, которую я тоже не ела. Конкретно по качеству продукта, тут вопросов нет — очень свежая, не липкая, посолена отлично. Забирали самовывозом, нам так удобнее. Спасибо!
GlavIkra –
Спасибо за отзыв. Нам очень важно ваше мнение!
Анастасия –
Очень вкусная икра, мне понравилась. На вкус нежная, приятная, слабосоленая, рассыпчатая, аромат насыщенный, но ненавязчивый. Читала, что еще она очень полезная. Заказ доставили точно ко времени, спасибо!
GlavIkra –
Спасибо большое за отзыв. Мы очень рады, что вам понравилось!