- +7 (915) 367-78-97
- +7 (495) 748-30-34
- Москва, Егорьевский пр-д, 2А, стр. 3
- Пн-Пт: 10:00–18:00, Сб: 11:00-15:00 (по предварительному звонку)
Рецепт — Суп из сёмги
Идеальное сочетание свежих ароматов рыбы и овощей, которое создаст уютную атмосферу зимнего вечера. Используйте простую технику приготовления и насладитесь теплым семейным обедом!</p
Ингредиенты
- Семга свежемороженая — 300 гр.;
- Картофель — 3 крупных клубня;
- Морковь — 1 большая;
- Луковица — 1 маленькая;
- Болгарский перец сладкий — 1 маленький;
- Растительное масло — 2 ст. ложки;
- Соль, специи — по вкусу;
- Свежая зелень (петрушка, укроп) — по желанию.
Этапы приготовления
- Рыбу разморозьте естественным путем, нарежьте на большие куски.
- Очистите и нарежьте овощи: картофель кубиками, морковь кольцами, лук мелкими кубиками, перец — тонкими полосками.
- Обжарьте лук и морковь в масле до легкой золотистой корочки.
- В кипящую воду поместите картофель и варите 10 минут.
- Затем добавьте рыбу и овощи, варите еще 10 минут.
- Посолите, добавьте любимые специи и свежую зелень перед снятием с плиты.
Советы по подаче
Для большего эффекта подавайте суп в глубоких керамических чашах, украсив дополнительно свежей зеленью и сухариками. Такой сытный и ароматный суп непременно порадует вашу семью или гостей!
