• Хорошо размораживаем креветки, делаем надрезы на спине и удаляем жилку;
• Очищенные креветки хорошо обсушиваем бумажными полотенцами;
• Обваливаем креветки в муке и оставляем полежать на 5 минут;
• Разогреваем масло в глубокой сковороде или сотейнике;
• Выкладываем креветки в хорошо разогретое масло и обжариваем по 2 минуты с каждой стороны;
• Уже обжаренные креветки раскладываем на бумажное полотенце, чтобы остатки масла стекли.

Креветки в панировке готовы! Перед употреблением не забудьте обмакнуть креветку в ваш любимый соус.