Рецепт супа из картошки и осетра
Ингредиенты для супа из осетра с картошкой, на 4-5 тарелок: Рыба — «Осётр» — 500 гр.; Картошка — 3 шт.; Морковка — 1 шт.; Лук (репчатый) — 1 шт.; Лаврушка — 2 листочка.; Поваренная соль — для вкуса; Молотый перец — для вкуса; Вода питьевая — 2 л.; Масло — для жарки. Поэтапный процесс варки супа: Обработайте осетра, а именно помойте в прохладной воде и нарежьте небольшими кусочками. Наливаем в трёх литровую кастрюлю воду и ставим на плиту, кладём красную рыбу. Ждем пока вода начнет нагреваться и одновременно убираем пенку.…
Read More