Оладьи с кремом из авокадо и красной икрой
Рецепты блюд с красной икрой

Оладьи с кремом из авокадо и красной икрой

Можно побаловать себя сытным завтраком, или как вариант на празднование Масленицы, который к тому же очень полезный. Времени много не займет. Пропорция жиров, белков и углеводов полностью соблюдена! Для приготовления нам понадобится: Мука – 250 р.г; Кефир – 250 мл; Яйца – 1 шт.; Сода пищевая – пол чайной ложки; Растительное масло – 2 ст.л.; Авокадо – 2 шт.; Икра красная – 50 гр.; Зелень – по вкусу; Свежий огурец – 1 шт.; Соль, перец – по вкусу. Этапы приготовления: Замешиваем тесто на оладьи. Подготавливаем отдельную глубокую посуду. Наливаем кефир, вбиваем…

Read More
Яйцо-пашот с лососем и красной икрой на драниках
Рецепты блюд с красной икрой

Яйцо-пашот с лососем и красной икрой на драниках

Такая универсальная закуска будет очень сытной и вкусной. Можно подавать к праздничному столу, выглядит эффектно и круто! Для приготовления нам понадобится: Картофель – 6-8 шт.; Красная икра — 140 гр.; Мука – 50 гр.; Яйца куриные – 6 шт.; Лосось слабосоленый – 100 гр.; Лук репчатый (небольшой) – 1 шт.; Лук зеленый – 2 пера; Лимон – 1 шт.; Соль и перец – по вкусу. Процесс приготовления: Сначала делаем драники. В любую емкость натираем на крупной терке картофель, добавляем просеянную муку, нарезаем головку лука, вбиваем одно яйцо; солим, перчим. Прожариваем с…

Read More
Паста с форелью и красной икрой в сливочном соусе
Рецепты Рецепты блюд с красной икрой

Паста с форелью и красной икрой в сливочном соусе

Паста может подаваться, как основное блюдо! Прекрасная замена обыденным блюдам. Истинные гурманы оценят блюдо, а подача, заставит вспоминать его с трепетом. Чтобы приготовить пасту, нам понадобится: Паста из твердых сортов муки – 200 г; Свежая семга или форель – 300 г; Красная икра – 50 г; Сливочное масло – 10г; Сливки (любой жирности) – 150 мл; Твердый сыр – 50 г; Зелень – лук или укроп, по вкусу. Соль – 0,5 ч. ложки. Процесс приготовления: В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Во время закипания, подсаливаем и помещаем пасту. Филе…

Read More
Роллы с крабовым мясом и красной икрой
Закуски с красной икрой Рецепты из мяса камчатского краба

Роллы с крабовым мясом и красной икрой

Прекрасная альтернатива бутербродов с икрой на любой праздник! Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: Круглый рис – 75 г; Вода – 75 мл; Рисовый уксус – 1,5 ст. ложки; Сахар – 0,75 ст. ложки; Соль – 0,4 ч. ложки; Нори – 1,4 г; Крабовое мясо – 30 г; Огурцы – 0,5 шт.; Сливочный сыр – 30 г; Икра красная – 60 г; Зеленый лук – пара стрелок. Пошаговая инструкция: Подготавливаем все ингредиенты, промываем огурец и лук, просушиваем. Также понадобятся циновка и пищевая пленка. Готовим рис для роллов. Желательно использовать именно круглый рис…

Read More
Бутерброды с красной икрой и сливочным сыром
Закуски с красной икрой Рецепты блюд с красной икрой

Бутерброды с красной икрой и сливочным сыром

Нам понадобятся следующие продукты: 1. Батон или тостовый хлеб;2. Сыр сливочный — 50 гр.;3. Красная икра;4. Лимон 2-3 шт.;5. Салат. Этапы: 1. Тонко режем батон по 0,5 см. каждый или просто берем хлеб для тостов.2. Намазываем на каждый ломтик сливочный сыр, по верх сыра кладем лист салата;3. Добавляем на каждый ломтик по небольшому кусочку лимона;4. Наверх всего по 1-2 ч.л. — красной икры. Раскладываем бутерброды на блюдо. Приятного аппетита! Рекомендуем

Read More
Салат с красной икрой - "Новогодний"
Рецепты блюд с красной икрой Салаты с красной икрой

Рецепт — Салат с красной икрой — «Новогодний»

Для приготовления салата к новому году, нам необходимы следующие ингредиенты: Сёмга (слабосолёная) / форель — 150 гр.; Сыр (твёрдый) — 40 гр.; Варёные яички — 3-4 шт.; Оливки — 40 гр.; Яйца (перепелиные) — 1 шт.; Апельсин — 1 шт.; Поваренная соль; Перец; Красная икра — 2 ст/л; Майонез. Этапы приготовления салата: Заранее сваренные куриные яички очищаем от скорлупы, отделяем белки от желтков, рубим желточки ножиком, а белки трём на терке. Берем слабосолёную сёмгу и режем её на небольшие квадратики; Моем и очищаем апельсинку, раскладываем её на дольки, убираем с долек плёнку и все семена, мякоть режем кубиками; На тёрке трём сыр; Достаём оливки и мелко их нарезаем; Так как салат слоёный, необходимо их правильно построить: одну половину белков с майонезом солим и перчим, затем желточки с майонезом, также солим и перчим (по вкусу), затем половина сёмги, оливки, вторая часть красной рыбы, сыр с майонезом, нарезанный апельсин, оставшиеся белки и икра. Перед употреблением убираем салат на 2 ч. в холодильник, что бы все слои пропитались. Приятного аппетита!

Read More
Бутерброды с красной икрой и красной рыбой
Рецепты блюд с красной икрой

Бутерброды с красной икрой и красной рыбой

Ингредиенты необходимые для того, что бы приготовить бутерброды с красной икрой и красной рыбой: Хлеб – кол-во кусочков на ваше усмотрение; Сливочный мягкий сыр – 20 гр.; Сливочное масло – 20 гр; Огурец свежий – 1 шт.; Икра красная (любая) – 50 гр.; Красная рыба (любая) – 50 гр.; Кунжут – немного для посыпки (по желанию); Укроп (свежий) – чуток для посыпки. Этапы: Хлеб, можете выбрать любой (по вкусу). Мы всегда для стола используем 2 вида – ржаной и белый. Теперь хлеб, который вы заранее нарезали, для бутерброда, намазали маслом.…

Read More
Профитроли с красной икрой
Закуски с красной икрой Рецепты блюд с красной икрой

Профитроли с красной икрой

Для приготовления теста под профитроли нам понадобится: Молоко 3,2% – 125 мл.; Сливочное масло – 60 гр.; Соль – 1/5 ст. ложки; Сахарный песок — 1⁄2 ч.л.; Мука – 100 гр.; Яйца (сырые) — 3 шт.; Для начинки: Сливочное масло; Красная икра (любая); Рецепт приготовления профитролей: В молоко насыпать поваренную соль (1/5 столовой ложки), вскипятить, добавить сливочное масло, небольшими и снова довести до кипения. После закипания молока, насыпать муку и тщательно перемешать, чтобы отсутствовали комочки, после чего делаем огонь тише, и получившуюся массу размешиваем до загустения и блестящего цвета. Убираем тесто…

Read More
Слоёный салат с красной икрой - рецепт
Рецепты блюд с красной икрой Салаты с красной икрой

Слоёный салат с красной икрой

Для приготовления слоёного салата с красной икрой, нам понадобятся следующие ингредиенты: 1. Яйцо куриное — 6 шт.; 2. Картофель — 4 шт.; 3. Сыр (твердый) — 150 гр.; 4. Кальмары (консервант) — 300 гр.; 5. Легкий майонез — 100 гр.; 6. Красная икра — 150 гр.; 7. Оливки/маслины — по желанию. Этапы: 1. Сварить яйца и картофель; 2. На терке, крупного размера растереть куриные яйца, твердый сыр, кальмары и картофель, затем каждый ингредиент сложить в свою (отдельную) тару. Примечание: Красная рыба, может быть альтернативой; 3. Укладываем по слоям: кальмары/красную рыбу,…

Read More
Рулеты из лаваша с красной икрой, яйцами и кальмарами - рецепт
Рецепты блюд с красной икрой

Рулеты из лаваша с красной икрой, яйцами и кальмарами

Вкусный рецепт — «Рулеты из лаваша с красной икрой, яйцами и кальмарами»Если вы «ломаете» голову, так как, хотите удивить своих гостей закуской. Вам отлично подойдёт рецепт – «Рулеты из лаваша с красной икрой, яйцами и кальмарами». Эти вкуснейшие рулеты не останутся лежать на тарелке, не съеденными, в этом можете поверить нам на слово! Так как, комбинация икры, кальмаров и яиц превосходно. Нам понадобиться: 1. Варёные яйца — куриные;2. Майонез (любой);3. Кальмары;4. Красная икра (горбуша, кижуч, кета, нерка и т.п.);5. Лаваш «Армянский». Этапы: 1. Яйца необходимо заблаговременно отварить, потом порезать небольшими кубиками;2. Равномерно намазываем лаваш майонезом;3. После чего, равномерно наносим на лаваш майонез и заранее нарезанные, вареные яйца;4. Распределяем икру;5. Варим кальмары и режем в виде кубиков, примерно небольших размеров;6. Раскладываем кальмары в 1-ну полоску по краю;7. Режем на небольшие рулеты и посыпаем зеленью (петрушка, укроп). Приятного аппетита! Рекомендуем

Read More