Брускетта с икрой горбуши и авокадо — рецепт
Рецепты блюд с красной икрой

Брускетта с икрой горбуши и авокадо

Нестандартная закуска для любителей авокадо и красной икры. Входящий в состав чеснок придает блюду особенный вкус и пикантность. Вкусно и быстро — это история про брускетту. Для приготовления брускетты с икрой горбуши и авокадо вам потребуется 10-15 минут. Для приготовления блюда нам понадобятся: Хлеб — 3 куска; Икра горбуши — 90г.; Авокадо средний — 1 шт.; Лимон — половина; Чеснок — ½ зубчика; Масло сливочное — 1 ч. л.; Масло оливковое — 1 ч. л.; Масло оливковое Extra Virgin — ½ ч. л.; Петрушка — 1-2 веточки; Молотый черный перец…

Read More
Салат с икрой и кальмарами - "Царский"
Рецепты блюд с красной икрой

Салат с икрой и кальмарами — «Царский»

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: Кальмар тушка — 1 шт.; Картошка — 1 шт.; Яблоки — 0.5 — шт.; Яйца — 1 шт.; Икра красная — 2 столовые ложки; Твёрдый сыр — 40 гр.; Майонез — 3 столовые ложки; Соль — по вкусу; Укроп — по вкусу. Ингридиентов хватит на 3 порции салата. 1. Возьмем картофель и не снимая кожуру отварите ее в мундире, затем очистите. Первым слоем положите заранее потёртый картофель (на крупной тёрке). После чего равномерно нанесите майонез (по вкусу). 2. Возьмите тушки кальмара. Уберите все потроха,…

Read More
Салат с кальмарами и икрой
Рецепты блюд с красной икрой

Салат с кальмарами и икрой

Абсолютно все любят морепродукты. Мы представляем вашему вниманию простой рецепт салата с кальмарами и красной икрой. Ингредиенты Икра красная – 100 грамм, майонез – 150 грамм, крабовые палочки – 250 грамм, кальмары полкилограмма, четыре куриных яйца и одно перепелиное. Кальмары следует отваривать в соленой воде, после нарезаем их тонкими кусочками в виде соломки. Мелко режем крабовые палочки и вареные яичные белки (желтки нам не понадобятся). Все нарезанные ингредиенты перемешиваем с красной икрой и майонезом. Салат помещаем на салатницу, сверху украшаем слоем икры и в центр помещаем вареное перепелиное яйцо, оно…

Read More
Круассаны с красной рыбой
Рецепты блюд с красной икрой

Круассаны с красной рыбой

Ингредиенты: Тесто слоеное – 500 грамм Филе семги слабосоленой – 120 грамм Сыр сливочный – 250 грамм Один яичный желток Кунжут и укроп добавлять по вкусу Приготовление: В сливочный сыр добавляем мелкорубленый укроп, тщательно перемешиваем. Нарезаем тесто треугольниками, выкладываем на него рыбу, сверху добавляем сыр с укропом. Заворачиваем. Противень застилаем бумагой для запекания и выкладываем на него получившиеся круассаны.  Смазываем их яичным желтком и посыпаем кунжутом. Запекать нужно в разогретой до 180 градусов духовке, в течение 20 минут. Приятного аппетита!!! Рекомендуем

Read More
Канапе с красной икрой
Рецепты блюд с красной икрой

Канапе с красной икрой

В последние годы все больше и больше набирает популярность такой продукт как канапе. И это не удивительно, потому что они сытные, вкусные и легко готовятся. Предлагаем вашему вниманию вкуснейшие канапе с крабовым мясом и нежнейшим сыром. На одного взрослого человека понадобится: Мясо камчатского краба (лучше взять уже приготовленное в банке) – 300 гр.; Сыр сливочный – 100 гр.; Огурец (лучше взять гладкий, длинный) – 1 шт.; Икра лососевая – 100 гр.; Щепотка кайенского и розового перца; Соль по вкусу. Мелко нарезанное мясо краба смешиваем с сыром, добавляем специи по вкусу.…

Read More
Селедка под дорогой шубой
Рецепты блюд с красной икрой

Дорогая шуба для селедки

Привычная селедка под шубой известна всем, и удивить ей никого нельзя. Для тех, кому нравится этот вкусный салат, но хочется его как то разнообразить, предлагаем приготовить селедку под дорогой шубой. Рецепт предельно прост, но в тоже время привычное блюдо преобразится и придется по вкусу всем. Для приготовления 4х порций нам понадобится: Сельдь свежая – 1 шт. Картофель отварной – 2 шт. Морковь вареная – 1шт. Икра лососевых (лучше подойдет икра форели)– 2 столовые ложки Майонез на перепелином яйце – 80 гр. Соль, перец, зелень – по  вкусу. Для начала нужно…

Read More
Тарталетки с красной икрой и сыром - рецепт
Рецепты блюд с красной икрой Тарталетки с красной икрой

Тарталетки с сыром и икрой «Нежность»

Эти тарталетки порадуют не только многогранным вкусом, но и нежной текстурой. Для приготовления рекомендуется выбирать небольшие корзиночки из слоеного или тонкого песочного теста. Для начинки берем мягкий сливочный сыр. Его измельчаем и тщательно перемешиваем с мелко нарезанной зеленью. Полученной массой полностью заполняем тарталетки. Чтобы они были румяными и хрустящими, рекомендуется 5-10минут подержать их в разогретой духовке. Сверху каждую корзиночку украшаем чайной ложной красной икры. Также можно дополнить композицию веточками зелени, особенно уместны они будут в зимнее время года. Рекомендуем красную икру

Read More
Рецепты блюд с красной икрой Тарталетки с красной икрой

Тарталетки с икрой «морской бриз»

Для приготовления этого блюда вам понадобятся готовые тарталетки, 400 г целых замороженных креветок, 200 г свежих грибов, желательно шампиньонов, 6 яиц, майонез. Грибы нужно потушить с добавлением растительного масла, креветки отварить до готовности в соленой воде, а сваренные вкрутую яйца нарезать мелкими кусочками. Все компоненты смешиваются с майонезом. Начинкой наполняем подготовленные тарталетки, сверху кладем по чайной ложке красной икры. Перед подачей блюдо можно украсить листьями салата, дольками помидоров черри и зеленью. Такие тарталетки очень нежные и придутся по вкусу любителям даров моря. Рекомендуем красную икру

Read More
Закуски с красной икрой Рецепты блюд с красной икрой

Сырная закуска с икрой в лаваше

Для начинки понадобится сливочный сыр и красная икра. Для приготовления блюда нужно взять тонкий лаваш, который с внутренней стороны смазывается сливочным сыром. Далее тонким слоем выкладывается икра лососевых рыб, лаваш заворачивается. Делать это нужно аккуратно, чтобы икринки остались целыми. Полученный рулетик аккуратно режется на порции, выкладывается на красивое блюдо. Композицию можно украсить зеленью, листьями салата, а также пикантными помидорами черри. Эта закуска имеет очень нежный вкус. Попробовав это блюдо один раз, вы вряд ли вернетесь к традиционным бутербродам с икрой. Рекомендуем красную икру

Read More
Закуски с красной икрой Рецепты блюд с красной икрой

Закуска из фаршированных яиц с икрой

Это популярное блюдо готовят из разных компонентов, но мало кто пробовал добавлять красную икру. Приготовить оригинальную закуску легко. Отваренные вкрутую яйца очистите от скорлупы, ровно разрежьте напополам, выньте желток, измельчите его. Смешайте с мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки, посолите и приправьте майонезом. Полученной смесью нафаршируйте яйца, сверху дополните композицию чайной ложкой красной икры. Готовое блюдо можно выложить на листья салата, а сверху украсить веточками свежей зелени. Эта нежная, пикантная закуска станет достойной альтернативой обычным бутербродам. Рекомендуем красную икру

Read More