Рубрика: Рецепты блюд с красной икрой

Сочетание черной пасты с семгой и икрой приведет в неописуемый восторг даже самого капризного гостя. Время приготовление составляет около 20 минут, количество продуктов рассчитано на 4 порции. Для самостоятельного приготовления понадобятся: Паста с чернилами каракатицы — 200 гр.; Сёмга — 300 гр.; Красная икра — 150 гр.; Сливки из коровьего молока 10-15%-100 мл.; Сыр пармезан — 60 гр.; Чеснок свежий — 2 зубчика; Лук-шалот — 5 головок; Белое сухое вино — 100 мл.; Масло оливковое — 2 столовые ложки; Черный свежемолотый перец, соль — по вкусу. Этапы приготовления: Отвариваем пасту по инструкции…

Старинный рецепт русского супа, у нас более современный вариант с красной икрой. Можно использовать любую икру, например, сельди или щуки. Подойдет суп для поста. Что нам потребуется: Семга свежая – 1 кг.; Икра любая (красная) – 1 баночка; Картофель – 3 шт.; Морковь – 1 шт.; Лук – 1 шт.; Огурцы соленые – 2 шт.; Сельдерей (корень) – 1 шт.; Петрушка, укроп – пару веточек; Лист лавровый – 1 шт.; Масло топленое – 50 гр.; Рассол от огурцов – стакан; Перец горошком – 5 шт.; Соль, перец – по вкусу. Способ…

Прекрасная праздничная закуска. Не является дешевой, но на праздничный стол будет актуальной и запоминающейся! Для приготовления нам потребуется: Красная икра – 1 баночка; Семга свежая – 200 гр.; Семга слабосоленая – 200 гр.; Сливки от 20% – 100 мл; Укроп – пучок; Лимонный сок – 1 ст. ложка; Соль – по вкусу; Перец молотый – по вкусу. Процесс приготовления: Свежую семгу освободить от костей и кожи. Тщательно промыть и просушить. Нарезать маленькими кубиками. Сбрызнуть лимонным соком и обжарить на сухой сковороде пару минут; Добавить нарезанную слабосоленую семгу к обжаренной. Смешать; Берем блендер…

Отличная праздничная закуска, которая понравится взрослым и детям. Можно подавать на багете, а можно и в общей чашке, чтобы каждый мог взять немного закуски, либо намазать себе на ломтик хлеба, булки или багет. Для приготовления закуски нам понадобится: Сельдь слабосолёная– 300 гр.; Яйца вареные– 3 шт.; Лук – средняя головка; Яблоко среднего размера– 1 шт.; Сыр твердый – 100 гр.; Укроп – пучок; Красная икра – 40 гр.; Масло сливочное – пол пачки; Багет – 2 шт. Способ приготовления: Разделываем селедку. Вычищаем все внутренности, снимаем шкурку, удаляем плавники, хребет, голову, максимально…

Можно побаловать себя сытным завтраком, или как вариант на празднование Масленицы, который к тому же очень полезный. Времени много не займет. Пропорция жиров, белков и углеводов полностью соблюдена! Для приготовления нам понадобится: Мука – 250 р.г; Кефир – 250 мл; Яйца – 1 шт.; Сода пищевая – пол чайной ложки; Растительное масло – 2 ст.л.; Авокадо – 2 шт.; Икра красная – 50 гр.; Зелень – по вкусу; Свежий огурец – 1 шт.; Соль, перец – по вкусу. Этапы приготовления: Замешиваем тесто на оладьи. Подготавливаем отдельную глубокую посуду. Наливаем кефир, вбиваем…

Такая универсальная закуска будет очень сытной и вкусной. Можно подавать к праздничному столу, выглядит эффектно и круто! Для приготовления нам понадобится: Картофель – 6-8 шт.; Красная икра — 140 гр.; Мука – 50 гр.; Яйца куриные – 6 шт.; Лосось слабосоленый – 100 гр.; Лук репчатый (небольшой) – 1 шт.; Лук зеленый – 2 пера; Лимон – 1 шт.; Соль и перец – по вкусу. Процесс приготовления: Сначала делаем драники. В любую емкость натираем на крупной терке картофель, добавляем просеянную муку, нарезаем головку лука, вбиваем одно яйцо; солим, перчим. Прожариваем с…