Икра оптом

Распродажа! В корзину
Икра оптом
Икра «Парсах» оптом (минимум 75 шт.)
Оценка 5.00 из 5
₽720.00
В корзину

Рекомендуем обратить внимание:

Красная икра наиболее популярна в России, но и на мировом рынке мы можем наблюдать крупные оптовые поставки в разные страны. Статистика показывает что спрос на икру лососевых сильно вырос. Красная икра – не просто деликатес, но и настоящая кладезь пользы. Красной икрой называют икру лососевых пород рыб. Название общее – между собой икра разных рыб различается, разница ощущается не только во вкусе, но и в размере икринок, их оттенке и плотности.

Красная икра в России

Неразрывно связан этот продукт с национальной русской кухней. Цари любили икру черную или щучью, но на княжеских столах всегда было место для красной. Интересно, что раньше икра была доступнее, о пользе этого продукта еще не знали так много, потому и спрос был не столько высоким. До освоения Дальнего Востока и Камчатки, важного промыслового региона, откуда позднее начали привозить красную икру, получить ее было можно даже в Центральной России. Например, до конца 19 века некоторые породы красной рыбы обитали в реке Москве. Долгое время не получала красная икра распространения еще и просто потому, что ее просто не умели правильно заготавливать. Сначала ее просто смешивали с солью, очень соленая икра не находила много поклонников, но все изменилось после того, как способ приготовления изменили. Сейчас икру сохраняют с помощью слабого раствора соли и небольшого количества масла. Этот вид икры высоко ценится не только благодаря своему изумительному вкусу, но, также и весьма полезным свойствам. В ней около 30 % белка, который всецело усваивается человеческим организмом. Следует отметить, что для белков, которые имеют животное происхождение это большая редкость. Также в красной икре имеется огромное количество аминокислот, много полезных элементов, а также витаминов. Именно поэтому ее рекомендуют употреблять в пищу практически всем.

В СССР о преимуществах красной икры говорили много – у государства была цель привлечь интерес граждан к полезному продукту, а заодно помочь промысловым компаниям. Сегодня красная икра стойко ассоциируется с Новым годом и другими любимыми праздниками, можно смело сказать, что это один из обязательных атрибутов праздничного застолья в России. Кроме того, заметна волна интереса к икре как к продукту, идеально подходящему для здорового и сбалансированного питания.

Польза красной икры

Польза красной икры в уникальной комбинации ценных веществ, входящих в ее состав. В ней есть витамины А, D, Е и группы В, а также йод, кальций, калий, фосфор, цинк. Отдельного внимания заслуживает этот продукт питания из-за присутствия в нем омега-3-жирных кислот, которые нужны организму человека для поддержания здоровья сердца и сосудов, сохранения молодости и красоты. Если вы следите за своим здоровьем и хотите хорошо себя чувствовать в любом возрасте, то красную икру можно смело включать в рацион на постоянной основе. В икре много белка, который легко усваивается и обеспечивает клетки нужным «строительным материалом». С помощью регулярного употребления зернистой икры лососевых рыб можно улучшить зрение, повысить гемоглобин, нормализовать артериальное давление.

Красная икра оптом от производителя

Налаженная логистика и развитие рыбной отрасли вывели лососевую икру из категории недоступных деликатесов. Сегодня практически каждый может позволить себе баночку любимого лакомства, найти икру в продаже не составляет большой сложности. Вопрос скорее в качестве продукции и выгоде покупки. Купленная в рядовом супермаркете красная икра вряд ли окажется именно такой, какой вы ожидаете ее увидеть – зернистой, рассыпчатой, с ярким вкусом и умеренной солью. Часто ожидание и реальность не совпадают, содержимое баночки с икрой может неприятно удивить не идеальной свежестью, неоднородностью, оказаться липкими, горьким, может иметь в составе лишние компоненты, например, консерванты или усилители вкуса. К сожалению, не все продавцы на рынке добросовестные, часто под видом красной икры продается ее имитация, разочарование – меньшее, что можно получить от такого продукта.

Спрос на красную икру остается высоким, особенно востребована она в предпраздничный период, когда люди планируют пополнить запасы для себя, а рестораны и другие заведения общепита делают оптовые закупки. Чтобы покрыть покупательский запрос, промысловые предприятия увеличили добычу красной рыбы. Только в прошлом году было выловлено в полтора раза больше лосося. Таким образом стоимость икры стала ниже, что особенно заметно по оптовым ценам. Чем крупнее партия икры, тем выгоднее будет ее покупка. «ГлавИкра» – надежный поставщик красной икры разных видов. С нами сотрудничают частные заказчики и компании, которые хотят купить оптом икру премиального качества по доступным ценам. Обращаясь к нам, вы получаете прямые поставки лососевой икры от производителя, что исключает участие посредников в продаже и гарантирует для покупателя лучшую цену. Мы ответственны за качество поставляемой продукции, а еще заинтересованы в долгосрочном сотрудничестве с клиентами.

Так как красная икра – сезонный продукт, ее стоимость может немного меняться в течение года. Выгоднее покупать икру в середине или конце сезона ловли, в несезон и перед праздниками цена будет выше. Однако покупая оптом, вы всегда экономите. «ГлавИкра» предлагает заказать оптом икру нерки, кеты, горбуши и другие виды. У нас вы найдете икру первого сорта в разной фасовке и упаковке. Как производитель, мы гарантируем свежесть и качество продукции. Доступна оперативная доставка по Москве и самовывоз со склада.