Рецепт — плов с морепродуктами
Рецепты блюд с креветками

Рецепт — плов с морепродуктами

Ингредиенты необходимые для блюда: 450 грамм креветок; 330 грамм кальмаров; 270 грамм мидий; 210 грамм риса; 45 мл. уксуса рисового; 90 грамм стручковой фасоли; 50 грамм лука крымского (красного); 2-а зуб. Чеснока; 8 грамм имбиря; 60 грамм моркови; 30 мл. соевого соуса; 90 мл. оливкового масла; 7 грамм сахара (коричневого); Соль. Приготовление плова с морепродуктами: Очищаем морепродукты, а именно снимаем шкурку с кальмара, ошпарив его водой (кипящей), далее удаляем хребет, у креветок отделяем головы и панцирь; Наливаем 300 мл воды в кастрюлю и отвариваем в ней рис; Кальмара режем кольцами; Промываем…

Read More
Рецепт фетучини с креветками
Рецепты блюд с креветками

Фетучини с креветками

Ингредиенты необходимые для блюда: 270 грамм фетучини (либо др. широкую лапшу); 420 грамм креветок (очищенных); 400 грамм томатов консервированных; 90 грамм лука; 35 мл оливкового масла; 180 грамм перца сладкого (разноцветного); 200 мл. пива; 25 грамм томатной пасты; 1 зубчик чеснока (крупный); 110 грамм кукурузы консервированной; 10 грамм орегано; 15 грамм базилика; Соль. Приготовление фетучини с креветками: Овощи промываем и чистим; Лук шинкуем, перец нарезаем полосками; Добавляем очищенные томаты, далее кукурузу и томатную пасту; Чеснок пропускаем через пресс; Вливаем пиво и солим. Тушим соус до момента загустения; Фетучини отвариваем в кастрюле; В…

Read More
Рецепт - канапе закуска с керветками
Рецепты блюд с креветками

Канапе – закуска с креветками

Ингредиенты для канапе: 630 грамм креветок королевских; 280 грамм хлеба белого; 120 грамм сыра (плавленого); 35 грамм оливок; 15 грамм укропа; 25 грамм хрена; 35 грамм майонеза; 10 мл масла растительного; Соль. Этапы приготовление канапе с креветками: Хлеб нарезаем на прямоугольные брусочки; Обжариваем в масле до золотистого цвета; Воду наливаем в кастрюлю, кипятим, солим, помещаем креветки и варим их пару минут; Чистим креветки и мелко рубим, оставляем несколько целых креветок для украшения (по 1 шт. на 1 канапе); Натираем сыр, добавляем мелко нарезанный укроп, измельченные креветки, майонез и хрен. Перемешиваем; Полученной смесью…

Read More
Рецепт креветки в соусе сальса
Рецепты блюд с креветками

Рецепт — Креветки на гриле в соусе Сальса

Необходимые ингредиенты для приготовления креветок на гриле в соусе сальса: 960 грамм тигровых креветок; 1 шт. авокадо (спелый); 1 шт. манго; 70 грамм перца (сладкого); 92 грамма лука (крымского/красного); 6 грамм сахара; 30 мл. масла оливкового; 20 мл. лайм (только — сок); 5 грамм перца чили; 20 грамм петрушки. Приготовление соуса: Моем фрукты, овощи и зелень. Счищаем кожуру у манго и авокадо, удаляем сердцевину, мелко режем; Берем болгарский перец и чили. Избавляемся от семечек и рубим максимально мелко; Порубленную петрушку, смешиваем с перчиками и авокадо в емкости; Добавляем сок лайма,…

Read More