Рубрика: Рецепты блюд с креветками

Пикантный плов с морепродуктами. Несмотря на множество ингредиентов, в приготовлении очень прост. Для сытного плова нам потребуется: Рис – пачка; Осётр – 800 гр.; Креветки – 200 гр.; Морковь – 1 шт.; Лук – 2 головки; Помидор – 1 шт.; Красный сладкий перец – 1 шт.; Растительное масло – пол стакана; Томатная паста – 2 ст. ложки; Чеснок – 2 головки; Соевый соус – 2 ст. ложки; Соль, перец, специи (шафран, барбарис, сушеный помидор, зира, сумах) – по вкусу; Лавровый лист – 2 шт. Этапы приготовления: Лучше всего взять большой казан. Ставим…

Для приготовления нужно: 1200 гр. — Креветки 90/120; 3-4 зубчика – Чеснок; 30 гр. — Корень имбиря; Соевый соус; Масло растительное; Сок Лимона; Укроп. Этапы: Креветки размораживаем, освобождаем от панцирей; Имбирь нарезать тоненькими кружочками, чеснок прорезаем вдоль на несколько частей; Небольшое количество масла разогреваем с соевым соусом на среднем огне; Добавляем чеснок и убираем его из соуса после того как он отдаст весь свой аромат; Аналогично поступим с имбирем, опустим его в соус на пару минут и уберем; Уменьшаем газ до минимума и выкладываем креветки в наш ароматный соус; Обжариваем до…

Для приготовления вам понадобится: 300 гр. слоеного теста; 200 гр. креветок; 200г творожного сыра; 2 шт. авокадо; 4-5 столовых ложек икры — для украшения. Этапы приготовления: Необходимо разрезать слоеное тесто на два одинаковых пласта и отправить его в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов; Пока тесто запекается приготовьте авокадо. Нарежьте его тонкими ломтиками; Креветки отварите в соленой воде и измельчите на мелкие кубики; Когда основа для пирожных остынет — примните ее руками, чтобы корж обрел более плоскую форму; Щедро смажьте корж творожным сыром Сверху сыра выложите авокадо и…

Для приготовления вам понадобятся: 20 креветок; 2 яйца; Мука; Панировочные сухари; Любой соус, который вы любите (васаби, кунжутный, майонез, цезарь и т.д.). Этапы приготовления: Хорошо размораживаем креветки, делаем надрезы на спине и удаляем жилку; Очищенные креветки хорошо обсушиваем бумажными полотенцами; Обваливаем креветки в муке и оставляем полежать на 5 минут; Разогреваем масло в глубокой сковороде или сотейнике; Выкладываем креветки в хорошо разогретое масло и обжариваем по 2 минуты с каждой стороны; Уже обжаренные креветки раскладываем на бумажное полотенце, чтобы остатки масла стекли. Креветки в панировке готовы! Перед употреблением не забудьте обмакнуть креветку…

Ингредиенты необходимые для блюда: 450 грамм креветок; 330 грамм кальмаров; 270 грамм мидий; 210 грамм риса; 45 мл. уксуса рисового; 90 грамм стручковой фасоли; 50 грамм лука крымского (красного); 2-а зуб. Чеснока; 8 грамм имбиря; 60 грамм моркови; 30 мл. соевого соуса; 90 мл. оливкового масла; 7 грамм сахара (коричневого); Соль. Приготовление плова с морепродуктами: Очищаем морепродукты, а именно снимаем шкурку с кальмара, ошпарив его водой (кипящей), далее удаляем хребет, у креветок отделяем головы и панцирь; Наливаем 300 мл воды в кастрюлю и отвариваем в ней рис; Кальмара режем кольцами; Промываем…

Ингредиенты необходимые для блюда: 270 грамм фетучини (либо др. широкую лапшу); 420 грамм креветок (очищенных); 400 грамм томатов консервированных; 90 грамм лука; 35 мл оливкового масла; 180 грамм перца сладкого (разноцветного); 200 мл. пива; 25 грамм томатной пасты; 1 зубчик чеснока (крупный); 110 грамм кукурузы консервированной; 10 грамм орегано; 15 грамм базилика; Соль. Приготовление фетучини с креветками: Овощи промываем и чистим; Лук шинкуем, перец нарезаем полосками; Добавляем очищенные томаты, далее кукурузу и томатную пасту; Чеснок пропускаем через пресс; Вливаем пиво и солим. Тушим соус до момента загустения; Фетучини отвариваем в кастрюле; В…

Ингредиенты для канапе: 630 грамм креветок королевских; 280 грамм хлеба белого; 120 грамм сыра (плавленого); 35 грамм оливок; 15 грамм укропа; 25 грамм хрена; 35 грамм майонеза; 10 мл масла растительного; Соль. Этапы приготовление канапе с креветками: Хлеб нарезаем на прямоугольные брусочки; Обжариваем в масле до золотистого цвета; Воду наливаем в кастрюлю, кипятим, солим, помещаем креветки и варим их пару минут; Чистим креветки и мелко рубим, оставляем несколько целых креветок для украшения (по 1 шт. на 1 канапе); Натираем сыр, добавляем мелко нарезанный укроп, измельченные креветки, майонез и хрен. Перемешиваем; Полученной смесью…

Необходимые ингредиенты для приготовления креветок на гриле в соусе сальса: 960 грамм тигровых креветок; 1 шт. авокадо (спелый); 1 шт. манго; 70 грамм перца (сладкого); 92 грамма лука (крымского/красного); 6 грамм сахара; 30 мл. масла оливкового; 20 мл. лайм (только — сок); 5 грамм перца чили; 20 грамм петрушки. Приготовление соуса: Моем фрукты, овощи и зелень. Счищаем кожуру у манго и авокадо, удаляем сердцевину, мелко режем; Берем болгарский перец и чили. Избавляемся от семечек и рубим максимально мелко; Порубленную петрушку, смешиваем с перчиками и авокадо в емкости; Добавляем сок лайма,…