Салат с сёмгой и мини картофелем
Рецепты из слабосоленой семги

Рецепт — Салат с сёмгой и мини картофелем

Легкий в приготовлении, но сытный в употреблении. Чтобы не тратить много времени, перед тем, как приступить к разделке рыбы — поставьте вариться картофель или отварите его заранее. Салат будет вкусным как холодным, так и в охлажденном виде. Приготовить это блюдо сможет любой — всё очень просто и быстро. Нам понадобятся следующие ингредиенты: Сёмга слабосолёная (можно использовать сёмгу горячего копчения) — 300 гр.; Мини картофель — 300 гр.; Лук красный салатный — 1/4 шт.; Оливки зеленые без косточки — 100 гр.; Растительное масло — для жарки; Укроп свежий — 1 пучок; Соус…

Read More
Сёмга в сливочном соусе со шпинатом и сыром Дор Блю
Рецепты из слабосоленой семги

Рецепт — Сёмга в сливочном соусе со шпинатом и сыром Дор Блю

Сегодня мы расскажем, как приготовить сёмгу так, чтобы она стала самой главной на праздничном столе. Шикарный рецепт, но при этом очень простой в реализации. Благодаря сливочному соусу рыба получается нежной и сочной, а сыр Дор Блю и кедровые орешки предают пикантности. Советуем подавать с гарниром — рисом или хлебом, потому что рыба и сливки довольно жирные, но от этого блюдо только вкуснее. Ингредиенты: Филе сёмги — 800 гр.; Сыр Дор Блю — 60 гр.; Свежий шпинат — 120 гр.; Орехи кедровые — 30 гр.; Чеснок — 1 зубчик; Сливки 30% —…

Read More
Тыквенный суп с сёмгой
Рецепты Рецепты - супы Рецепты из слабосоленой семги

Рецепт — Тыквенный суп с сёмгой

Яркий, густой, полезный и очень сытный суп. Отличное разнообразие повседневного меню. Берите на заметку! Для пущей полезности рекомендуем сварить его на овощном бульоне. Ингредиенты: Слабосолёная сёмга — 130 гр.; Мякоть тыквы — 1.5 кг.; Овощной бульон — 800 гр.; Пармезан — 40 гр.; Сливки 20% — 100 мл.; Грецкие орехи — 7 очищенных.; Корица молотая — щепотка; Растительное масло — 1 столовая ложка; Черный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления: Мякоть тыквы нарезаем кубиками и смазываем каждый кубик растительным маслом. Оборачиваем тыкву в фольгу и запекаем в хорошо разогретой духовке…

Read More
Салат с сёмгой, творожным сыром и свеклой
Рецепты из слабосоленой семги

Рецепт — Салат с сёмгой, творожным сыром и свеклой

Блюдо из разряда лёгких и полезных. На приготовление уходит около 15 минут, если заранее сварить или приобрести уже готовую свеклу в магазине. По желанию салат можно посыпать тертым пармезаном, но это не критично, потому что он и так получится очень вкусным. По сбалансированности ингредиентов хорошо подходит для ужина. Нам понадобится: Сёмга слабосолёная — 100 гр.; Сыр творожный — 160 гр.; Свёкла (отварная) — 300 гр.; Свежий базилик — 50 гр.; Каперсы — 15 гр.; Оливковое масло — 2 столовые ложки; Черный молотый перец — по вкусу. Этапы приготовления: Варёную свеклу очищаем…

Read More
Окрошка с сёмгой
Рецепты - супы Рецепты из слабосоленой семги

Рецепт — Окрошка с сёмгой

Всем привычная окрошка готовиться с докторской колбасой или отварным мясом, но если в неё добавить слабосоленую сёмгу? Получится необычное, лёгкое и очень вкусное блюдо. Ингредиенты: Слабосоленая сёмга — 200 гр.; Яйца куриные — 3 шт.; Свежий огурец — 2 шт.; Картофель — 3-4 шт.; Редис — 2-3 шт.; Смета — 2 столовые ложки; Минеральная вода — 750 мл.; Кефир — 250 мл.; Зеленый лук — 15 гр.; Сок лимона — по вкусу; Укроп — пучок; Соль, свежемолотый перец — по вкусу. Этапы приготовления: Яйца варим вкрутую, картофель до полного приготовления; Желтки…

Read More
Профитроли с крабовым мясом и слабосоленой сёмгой
Рецепты из мяса камчатского краба Рецепты из слабосоленой семги

Рецепт — Профитроли с крабовым мясом и слабосоленой сёмгой

Закуска, которая больше всего привлекает внимание гостей, её съедают первой за считанные минуты и просят поделиться рецептом. Кремчиз с крабовым мясом, слайсами красной рыбы и кусочками свежего огурца — это неповторимое сочетание, которое никого не оставит равнодушным. Ингредиенты: — Для приготовления профитролей: Рисовая мука — 160гр.; Куриные яйца — 4шт.; Коровье молоко — 165мл.; Сливочное масло — 70гр.; Вода — 156мл.; Соль — 1 щепотка. — Для начинки с сёмгой: Сыр кремчиз — 180 гр.; Сёмга слабосоленая — 200 гр.; Укроп (свежий) — небольшой пучок; Для начинки с крабом: Сыр «кремчиз»…

Read More
Слабосоленая сёмга под шубой
Рецепты из слабосоленой семги

Рецепт — Слабосоленая сёмга под шубой

Мы отошли от классического рецепта всем излюбленной селедки под шубой, с добавлением покупного майонеза. В нашем варианте присутствует слабосоленая сёмга и заправляется салат полезным соусом на основе авокадо. Рецепт получился не только вкусным, но еще и полезным! Ингредиенты: Слабосолёная сёмга — 250 гр.; Морковь — 130 гр.; Свёкла — 250 гр.; Картофель (среднего размера) — 250 гр.; Для соуса: Авокадо (спелый) — 1 шт.; Яйца куриные — 3 шт.; Сметана — 100 гр.; Сок лимона — 0.5 чайной ложки; Горчица — 0.5 чайной ложки; Соевый соус — 1 чайная ложка; Черный…

Read More
Утренний бургер со слабосоленой сёмгой и яйцом пашот
Рецепты из слабосоленой семги

Рецепт — Утренний бургер со слабосоленой сёмгой и яйцом пашот

Вкусный, сбалансированный завтрак для начала продуктивного дня. Блюдо имеет красивую подачу благодаря яйцу пашот, что предает завтраку нотку торжественности. Ингредиенты: Слабосоленая сёмга — 100 гр.; Яйцо куриное — 1 шт.; Руккола — 100 гр.; Творожный сыр — 2 столовые ложки; Булочка для бургера — 1 шт.; Красная икра — 1 чайная ложка для украшения (по желанию); Уксус столовый — 1 столовая ложка; Соль — по вкусу. Инструкция приготовления блюда: Обжариваем 2 половинки булочки с одной стороны на сухой сковороде до золотистой корочки; Тщательно промываем рукколу холодной водой и просушиваем; Нарезаем слабосоленую…

Read More
Котлеты из сёмги с добавлением брокколи
Рецепты из слабосоленой семги

Рецепт — Котлеты из сёмги с добавлением брокколи

Все самые вкусные рецепты обычно очень легкие в приготовлении. Вашему вниманию представляем один из таких рецептов. Дополнительным ингредиентом здесь выступает брокколи, и она прекрасно дополняет вкус сёмги. Котлетки получаются невероятно нежными и вкусными. Ингредиенты: Сёмга — 450 гр.; Свежая брокколи (можно и замороженную) — 200 гр.; Яйцо куриное — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Соль — по вкусу; Растительное масло (либо оливковое) — для жарки. Способ приготовления: Подготавливаем лосось: промываем, просушиваем бумажными полотенцами, удаляем кости и нарезаем на крупные кубики; Если капуста брокколи свежая — разделяем ее на соцветия.…

Read More
Поке с сёмгой и манго
Рецепты из слабосоленой семги

Рецепт — Поке с сёмгой и манго

Вкусное, сбалансированное блюдо гавайской кухни. И в большинстве случаев самый вкусный поке обычно получается приготовить именно в домашних условиях.  Необходимые ингредиенты: Сёмга филе, охлажденное (также можно использовать слабосоленую сёмгу) — 200 гр.; Круглозёрный рис — 100 гр.; Свежий огурец — 1 шт.; Авокадо — 1 шт.; Зеленый лук — 1 перо; Манго — 1 половинка плода; Водоросли нори; Кунжут — 1 чайная ложка. Для специальной заправки: Соевый соус — 3 столовые ложки; Мёд — 1 столовая ложка; Масло кунжутное — 1 столовая ложка; Яблочный уксус — 1 столовая ложка. Этапы приготовления:…

Read More