Нежный салат из рыбы горячего копчения
Рецепты из рыбы горячего копчения

Нежный салат из рыбы горячего копчения

Этот салат отличается нежным, пикантным вкусом и отлично подойдет для романтического ужина, новогоднего стола или теплого семейного праздника. Приготовить его очень просто. В качестве основного ингредиента можно выбрать любую рыбу горячего копчения, но лучше отдать предпочтение видам рыбы из семейства лососевых.

Для приготовления салата понадобится 400 г рыбы, 400 г крабовых палочек. Также нужна одна луковица среднего размера, четыре яйца и зелень на ваш вкус. Мы выбрали кинзу и петрушку. Заправлять салат нужно легким майонезом.

Яйца отвариваются вкрутую, белки отделяются от желтков. Нарежьте белки, рыбу, крабовые палочки, лук. Все это перемешайте с майонезом и выложите в красивую посуду. Чтобы лук не был горьким, можно предварительно вымочить его в небольшом количестве столового уксуса, отжать, а затем добавить в салат.

Желтки используются в качестве украшения. Ими салат присыпается сверху. Зелень можно измельчить и добавить к остальным ингредиентам либо использовать несколько веточек в качестве украшения.

Приготовление нежного салата из рыбы горячего копчения не займет много времени, а результат приятно удивит вас и ваших гостей.

Рекомендуем

Вам будет интересно