Закусочные пирожные с креветками - к новогоднему столу
Рецепты блюд с креветками

Закусочные пирожные с креветками — к новогоднему столу

Для приготовления вам понадобится:

  1. 300 гр. слоеного теста;
  2. 200 гр. креветок;
  3. 200г творожного сыра;
  4. 2 шт. авокадо;
  5. 4-5 столовых ложек икры — для украшения.

Этапы приготовления:

  1. Необходимо разрезать слоеное тесто на два одинаковых пласта и отправить его в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов;
  2. Пока тесто запекается приготовьте авокадо. Нарежьте его тонкими ломтиками;
  3. Креветки отварите в соленой воде и измельчите на мелкие кубики;
  4. Когда основа для пирожных остынет — примните ее руками, чтобы корж обрел более плоскую форму;
  5. Щедро смажьте корж творожным сыром
  6. Сверху сыра выложите авокадо и креветки;
  7. Накройте вторым коржом и промажьте творожным сыром
  8. Разрежьте на небольшие прямоугольники, приблизительно по 5 см в ширину;
  9. Украсьте сверху каждое пирожное красной икрой.

Новогодняя закуска готова, приятного аппетита!

Рекомендуем

Вам будет интересно