Рецепты блюд с кальмаром

Рецепт — Овощное рагу с кальмаром

Для тех, кто следит за фигурой и калорийностью рациона, кальмары – идеальный вариант. Предлагаем приготовить вкусное и очень летнее блюдо из овощей с кальмарами. Ингредиенты на 3-4 порции: Кальмары – 300 гр.; Баклажаны – 300 гр.; Томаты или пассата – 200 гр.; Лук репчатый – 100 гр.; Перец болгарский – 150 гр.; Кабачок – 100 гр.; Масло для жарки; Соль, смесь перцев, зелень – по вкусу. Способ приготовления: Размороженные и очищенные кальмары необходимо постить от пленок и внутренностей. Удобнее использовать филе кальмара – оно уже готово и не требует дополнительной обработки,…

Read More