Рубрика: Рецепты

Быстрый, нежный салат с консервированными кальмарами, яйцами и маринованным луком. Несмотря на то, что все ингредиенты довольно просты, они прекрасно дополняют друг друга и на вкус салат получается очень ярким. В нем много белка, а если майонез заменить любым низкокалорийным соусом, то этот салат можно смело считать диетическим блюдом. Ингредиенты: Консервированный кальмар — 400 гр.; Яйца куриные — 2 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Огурец — 1-2 шт.; Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу; Майонез — 2-3 столовые ложки Черный молотый перец, соль — по вкусу.   Для маринада: Кипяток…

Модернизованный рецепт классической мимозы. С копченой осетриной и сыром пармезан вкус салата получается еще ярче и интереснее. Ингредиенты: Осетрина горячего копчения — 200 гр.; Куриное яйцо — 4 шт.; Морковь — 2 шт.; Картофель (среднего размера) — 4 шт.; Сыр пармезан — 100гр.; Майонез — 70 гр.; Черный молотый перец, соль — по вкусу; Свежая зелень (укроп, петрушка или зеленый лук) — для украшения. Этапы приготовления: Куриные яйца отвариваем вкрутую и остужаем; Сырые овощи (морковь и картофель) отвариваем до готовности и даем остыть; Подготавливаем рыбу. Отделяем мясо от кожи и разбираем…

Мы специально подготовили для вас рецепт полезного салата к новогоднему столу, чтобы вы смогли провести праздники с чувством легкости и в хорошем настроении. Ингредиенты: Мясо краба варёно-мороженое — 300 гр.; Куриное яйцо — 4 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Авокадо — 1 шт. (среднего размера); Огурец свежий — 1 шт.; Томаты черри — 15 шт.; Салат айсберг — 200 гр.; Сок — из половины лимона; Масло оливковое — 2 столовые ложки; Соль, свежемолотый перец — по вкусу. Этапы приготовления: Предварительно размораживаем мясо краба и обсушиваем. Разделяем его на волокна, удаляя…

Любое блюдо, в котором участвует царская рыба осетр, становится самым главным украшением праздничного стола. Заливное из осетра готовится очень быстро, легче чем другие блюда. Самое долгое в приготовлении — это дать настояться блюду.  Необходимые ингредиенты: Осётр — 2 кг.; Крупная морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Зелень сельдерея — 4 веточки.; Коренья (петрушка, пастернак, сельдерей) — по вкусу; Лимон — половинка; Лавровый лист — 3 шт.; Желатин — 1 столовая ложка; Перец горошком — 1 чайная ложка; Соль — 2 столовые ложки. Способ приготовления: Очищаем лук, нужна целая…

Простая, но очень вкусная закуска для домашней вечеринки. Всего 4 ингредиента, не считая соли и вашего любимого соуса. Обязательно позовите побольше друзей, чтобы они оценили ваши старания и, конечно, саму закуску. Необходимые продукты: Кальмар — 500 гр.; Куриные яйца — 1 шт.; Мука рисовая — 3 столовые ложки; Кунжутные семена — 3 столовые ложки; Растительное масло — для фритюра; Соль — по вкусу. Этапы приготовления закуски: Предварительно размораживаем и очищаем кальмары. Нарезаем кольцами и обсушиваем с помощью бумажных полотенец. Отделяем белок от желтка. Нам нужен только белок. Хорошо взбиваем его…